蜂の子

趣味友遊
蜂の子の煮物

まず、蜂の子を巣から取り出しましょう。

ここで気をつけることは・・・・

このような繭みたいな部分。

中には幼虫のままの奴や、蛹になったような奴らがいる。

しかし、時たま、成虫になりたての奴が隠れているので注意。
繭を破った瞬間に、這い出てくる者がいたので非常にあせった。

まずは洗いましょう。

水でノックアウト。
ここで、やつらの癒し系ピコピコ運動は停止。

完全に沈黙します。

煮ます。

普通に。

できあがり～！！

感想	オガクズ風味が増したーーーーーーーーーーー！！！！！！！ちょっぴりオエッ！幼虫は特にその香りが強い。蛹や、蜂は、香りはあまり無く、その歯ごたえからまるでイナゴのようである。うん・・・・これは特にどうでも良いよ。蜂の子って、薬用って感じの食材だよ。

2004 8/11